Документация.

ПРИКАЗ О НАЗНАЧЕНИИ ОТВЕТСТВЕННОГО ЛИЦА ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ, ПРИКАЗ О НАЗНАЧЕНИИ ОТВЕТСТВЕННОГО ЗА ПРОВЕДЕНИЕ ЕЖЕДНЕВНОГО ВИЗУАЛЬНОГО ОСМОТРА РАБОТНИКОВ ПИЩЕБЛОКА, ГРАФИК ПРОВЕДЕНИЯ ГЕНЕРАЛЬНЫХ УБОРОК

МАЙ

НАЛИЧИЕ ЗАПИСЕЙ В БРАКЕРАЖНОМ ЖУРНАЛЕ ГОТОВЫХ БЛЮД, ЖУРНАЛ УЧЁТА ТЕМПЕРАТУРНОГО РЕЖИМА ХОЛОДИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ, ЖУРНАЛ УЧЁТА ТЕМПЕРАТУРЫ И ВЛАЖНОСТИ В СКЛАДСКИХ ПОМЕЩЕНИЯХ

25/05/2026 

26/05/2026

                                                                                                                                           20/05/2026

 

21/05/2026

22/05/2026